2025/13. hét

2025. március 31.

Kedves olvasók! Néhány jó dolog is történik az iparágunkban: Eseménynaptár: Emlékek A Trump-kormányzat vámbejelentései naponta változnak, ami lehetetlenné teszi a termelés tervezését a nagy piaci szereplők számára. Az USDA Foreign Agricultural Service szerint jelenleg az amerikai sertéshústermelés mintegy 30%-át exportálják a fogyasztóknak világszerte, de a specifikációk és a címkézés nagymértékben eltérnek. Németországban az új állatjóléti…

dr. Ábrahám Tibor

Kedves olvasók!

Néhány jó dolog is történik az iparágunkban:

  • Az állattenyésztési és húságazat 125 reprezentatív szervezete nyilatkozatot adott ki a Farm Europe-on keresztül, amelyben „egy olyan átfogó uniós szintű élelmezési stratégia kidolgozását sürgetik, amely támogatja a mezőgazdasági termelés sokszínűségét, beleértve az állattenyésztést, a vegyes gazdálkodást és a fenntartható intenzív módszereket, amelyek optimalizálják az erőforrás-hatékonyságot anélkül, hogy veszélyeztetnék az élelmezésbiztonságot vagy a vidéki megélhetést”. Felszólítják az Európai Bizottságot, hogy jövőbeli élelmiszerpolitikáját a kísérletezés tudományos módszerére alapozza, és távolodjon el az ideológiai megközelítésektől, amelyek nem szándékolt következményekkel járnak, és az agrár-élelmiszeripari rendszer versenyképességének és rugalmasságának aláásásával fenyegetnek.
  • A spanyolországi Colmenar Viejo városában épülő új önkormányzati vágóhíd költségvetése 11,97 millió euró. A pályázat a 2022-2026-os időszakra szóló Madridi Közösség Regionális Beruházási Program keretében lett kiírva.
  • A spanyol Serrano sonka konzorcium szerint 2024-ben összesen 60 845 tonna pácolt sonkát és lapockát exportáltak Spanyolországból. Ez 1,7%-os növekedést jelent 2023-hoz képest, és alacsonyabb, mint a 2023-ban regisztrált 5%-os növekedés (59.850 tonna) vagy a 2022-es 7%-os növekedés (57.026 tonna). A kivitel értéke 11,7%-kal 734,6 millió euróra nőtt.
  • Az Egyesült Királyság elismerte Németország regionalizálását a ragadós száj- és körömfájás(RSzKF) tekintetében az Egyesült Királyságba irányuló export tekintetében – közölte a Szövetségi Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL). A brit piacnak a RSzFK januári kitörése miatti lezárása különösen jelentős hatással járt, mivel az Egyesült Királyság korábban a harmadik országokból származó német sertéshús legnagyobb felvásárlója volt. Tavaly mintegy 123 ezer tonna sertéshúst és melléktermékeket szállítottak Németországból az Egyesült Királyságba.
  • A kanadai kormány bejelentette az AgriStability program továbbfejlesztését válaszul Kína azon döntésére, hogy 25%-os vámot vet ki egyes sertéshús-, hal- és tenger gyümölcsei termékek kanadai exportjára. Az AgriStability program keretében 2025-ben a kompenzációs ráta 80%-ról 90%-ra emelkedik, a kifizetési felső határ pedig megduplázódik, és 6 millió CAD dollárra emelkedik.
  • A brazil sertéshúsexport februárban rekordot ért el, összesen 114,4 ezer tonnát – közölte a Brazil Állati Fehérje Szövetség (ABPA). 2024 azonos hónapjához képest, amikor a kivitel 97,8 ezer tonna volt, ez 17%-os növekedést jelent. A kivitel emellett 272,9 millió dollárt hozott 2025 februárjában, ami  32,6%-os növekedés a 2024 februárjában keletkezett 205,7 millió dollárhoz képest.
  • A Kanadai Premium Brands Holdings a múlt héten 21 millió dollárért megvásárolta a peoriai (Arizona) prémium kolbászgyártó Denmark Sausage vállalatot.
  • Az amerikai hűtőházak teljes marha-, sertés-, csirke- és pulykakészlete február végén 878 ezer tonna volt, 3,8%-kal kevesebb, mint tavaly, és 10,3%-kal az ötéves átlag alatt – derül ki az USDA legfrissebb adataiból. A sertéshúskészlet 192 ezer tonna volt – 25 éve a legalacsonyabb februári szint. A császarhús készletek 24%-kal voltak alacsonyabbak, mint tavaly.
  • A hivatalba lépő német kormány 20 éves védelmi időt tervez biztosítani a magasabb állatjóléti normákat betartó gazdaságok számára. A finanszírozást az istálló-átalakításokra vonatkozó kormányzati szerződéseken keresztül kívánják biztosítani, míg a tervezett szabályozási változtatások célja, hogy egyensúlyt teremtsenek a környezetvédelmi követelmények és az ágazat gyakorlati alkalmazásai között. Vajon ez visszafordítja a „zöldek” által az ágazatnak okozott károkat?

Eseménynaptár:

  • A VIETNAM EXPO egy évente megrendezésre kerülő nemzetközi vásár Vietnamban, amelyet minden áprilisban tartanak Hanoiban. A VIETNAM EXPO-n a látogatók és a kiállítók 4 napon keresztül találkoznak 2025. 04. 02. szerdától 2025. 04. 05. szombatig.
  • A PHILIPPINE FOOD EXPO a Fülöp-szigeteki élelmiszer- és italipar számára rendezett vásár. Az expo a World Trade Center Metro Manila területén kerül megrendezésre 3 napon keresztül, 2025.04.04. péntektől 2025.04.04. 06. vasárnapig.

Emlékek

A Trump-kormányzat vámbejelentései naponta változnak, ami lehetetlenné teszi a termelés tervezését a nagy piaci szereplők számára. Az USDA Foreign Agricultural Service szerint jelenleg az amerikai sertéshústermelés mintegy 30%-át exportálják a fogyasztóknak világszerte, de a specifikációk és a címkézés nagymértékben eltérnek.

Németországban az új állatjóléti kezdeményezés (ITW) értelmében április 1-jétől 12,5%-kal több helyet kell biztosítani az istállóban a korábbi 10% helyett. Ez lehet az egyik oka a német sertésárak erőteljes emelkedésének.

A szlovák mezőgazdasági miniszter a RSzkF negyedik esetét követően szükségállapotot hirdetett. Közben Magyarországon és Szlovákiában újabb eseteket jelentettek be. Vajon Kelet és Közép Európa  képes lesz-e olyan hatékonyan kezelni a száj- és körömfájást, mint a németek?

Az ártábla teljesen kizöldült! Nem emlékszem, mikor történt ilyesmi az utóbbi időben. Szükségünk van több ilyen emlékre!