Dragi cititori,                      

Începem cu veștile pozitive:

• Oamenii de știință de la Institutul de Cercetare Veterinară Harbin, din China, lucrează la un vaccin împotriva pestei porcine africane (PPA), obținut dintr-o tulpină atenuată a virusului. Animalele au fost împărțite în două segmente, cărora li s-au administrat doze mari și mici de vaccin și au fost inoculate cu virusul după 28 de zile. Rezultatele au arătat că exemplarele din ambele segmente au supraviețuit bolii și doar o parte din grupul care a primit cantități mici de imunizant a prezentat simptome ușoare și de scurtă durată , care au putut fi observate prin probe de sânge, dar nu și fizic.
• Operațiunile europene ale Smithfield Foods au anunțat o alianță strategică cu Argal Alimentación , un producător spaniol de carne procesată și produse gătite. Smithfield va prelua o participație de 50,1% din Argal, iar acționarii actuali vor păstra 49,9% din acțiuni. Această alianță strategică se bazează pe un acord prin care cele două grupuri stabilesc un cadru de management comun, în strânsă colaborare din partea tuturor acționarilor.
• Vânzările de carne de porc din SUA sunt cu aproximativ 38% mai mari decât în anul precedent. Stocurile din depozitele frigorifice sunt estimate la 210 mii de tone la sfârșitul lunii septembrie, marcând o scădere de 13,8% față de anul precedent și o scădere de 13% sub media pe cinci ani.
• Coridorul umanitar al Mării Negre, creat de marina ucraineană, și-a reluat activitatea după o pauză de trei zile săptămâna trecută. La 27 octombrie, 15 nave l-au folosit pentru a ieși/intra în porturile din Odessa. Pe 28 octombrie, alte 5 nave cu o greutate totală de 163.263 tone au sosit în porturile din Odessa și 4 nave cu o greutate totală de 168.014 tone au părăsit porturile din Marea Odessa în acea zi.
  • Gigantul rus al cărnii de porc Miratorg și filiala rusă a grupului Van Hessen au lansat fabrica Geparinus în regiunea Kursk, investind 16 milioane de dolari. Acest proiect de procesează mucoasa de porc, anterior exportată în Europa, pentru a produce heparină farmaceutică și proteine hidrolizate pentru hrana animalelor. Geparinus urmărește să reducă dependența Rusiei de heparina importată și să extindă gama de produse Miratorg, sporind profitabilitatea.

Calendarul evenimentelor:

• 2023 Sow Summit, oferit de Iowa Pork Industry Center, are loc pe 1 noiembrie la Gateway Hotel and Conference Center din Ames.
  • Expozanții și vizitatorii se întâlnesc pentru a 17-a oară la AgroWorld și FoodExpo Kazahstan, timp de 3 zile, de miercuri, 01.11.2023 până vineri, 03.11.2023, în Alma Ata.
  • WorldFood Ucraina are loc pentru a 26-a oară pe parcursul a 3 zile, de miercuri, 01.11.2023 până vineri, 03.11.2023, la Kiev.

Poate

Pare să fie un armistițiu între producătorii de porci și industria cărnii din Germania, iar acest lucru asigură un climat temporar de pace și pe celelalte piețe, deoarece toată lumea urmărește în continuare cotarea germană în evoluție.

Totuși, producătorii de porci se plâng de scăderea prețurilor de referință atât la purcei, cât și la porci. În timp ce costul furajelor ar trebui să scadă, există o mare incertitudine cu privire la noile dispoziții legale privind creșterea animalelor. De asemenea, așa cum s-a semnalat de mai multe ori, atâta timp cât scăderea prețului la porci vine miercuri, iar scăderea prețului la purcei urmează vineri, mulți îngrășători țin grajdurile goale, temându-se de noi scăderi. Ar fi suficientă o schimbare între anunțuri pentru a menține fluxul în lanțul de creștere a porcilor.

Producătorii europeni de carne de porc se plâng că prețul ridicat al porcilor creează un dezavantaj pentru a concura cu producătorii americani pe piețele asiatice. Acest lucru este adevărat, dar așa este și faptul că producătorii nord-americani de porci pierd aproximativ 30 de dolari/porc, iar banii sunt câștigați de către abatoare. Căutăm acest lucru?

Piața chineză este o țintă permanentă pentru exportatorii de carne de porc, dar știm din ce în ce mai puțin despre realitatea și posibila evoluție a producției și a pieței. Noile rezultate ale cercetărilor în domeniul vaccinurilor par promițătoare, dar ar putea determina, de asemenea, un nou val de vaccinări cu produse nesigure și răspândirea unor boli diferite, deoarece biosecuritatea este încă o provocare în fermele de porci din China. De asemenea, se pare că toți marii producători pierd bani la nivelul actual al prețului la porci, astfel încât decizia economică ar fi aceea de a reduce producția și/sau de a milita pentru prețuri mai mari. Dar ambele căi vor trebui să fie susținute și de o decizie politică!

În acest context, mișcarea Grupului WH este interesantă. Așa cum am subliniat anterior, un pas este pregătirea revenirii pe piața bursieră din SUA. Celălalt pas este revenirea în Spania, la 10 ani după ce și-au vândut acțiunile din Campofrio. Înseamnă acest lucru că în China este din nou nevoie de carne de porc europeană? Poate…

Prețuri europene la porci și purcei: C= carcasă; V= viu;

ȚARA	PORC(EUR)	TREND	PURCEL(EUR)	TREND	OBSERVAȚII
GERMANIA	2,1 C		70/25 kg
OLANDA	1,98-2,12 C		60/25 kg
BELGIA	1,5 V		51/20 kg
DANEMARCA	1,68 C		71,5/25 kg
FRANȚA	1,841 C
ITALIA	1,99 V115kg, 2,325 V160kg, DOC		115,5/30 kg
SPANIA	1,68 -1,70 V		63-72/20kg
PORTUGALIA	2,35 C
AUSTRIA	2,07 C		90/25 kg
POLONIA	1,5-1,9 V		67-112/20-30 kg		info parteneri;nu există bursă
CROAȚIA	2,0-2,2 C		95-100 / 25 kg		info parteneri;nu există bursă
SERBIA	2,1 V		105-115/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
CEHIA	2,1 C		69-74/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
SLOVACIA	1,67 -1,77 V		90-95/25 kg		info parteneri;nu există bursă
UNGARIA	1,70 – 1,89 V		90-95/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
ROMÂNIA	1,75 – 1,85 V		90-95/25kg		info parteneri;nu există bursă