Dragi cititori,

Să vedem câteva vești bune:

• Fermierii încep să-și spună cuvântul. După protestul fermierilor flamanzi de la Bruxelles, în urmă cu o săptămână, aliniind peste 2700 de tractoare, sâmbăta aceasta a venit rândul olandezilor. Autoritățile au interzis tractoarelor să intre în Haga, dar s-au adunat până la 60.000 de protestatari. Sectorul zootehniei este preocupat de viitorul său în cadrul politicilor actuale privind emisiile de azot.

• Guvernul flamand a ajuns la un acord pentru reducerea emisiilor de azot în Flandra. 3,6 miliarde de euro sunt alocate pentru a compensa fermierii care sunt obligați sau sunt de acord în mod voluntar să se oprească și să realizeze noi obiective de mediu. Acordul ar trebui să ofere și tinerilor fermieri o perspectivă. Prim-ministrul flamand Jan Jambon (este destul de ironic să poartă acest nume și să fie asociat cu închiderea fermelor de porci) este mulțumit de acord. General Farmers Syndicate nu este mulțumit de acord.

• La Bruxelles, ministrul de stat al Saxoniei a cerut o modificare a regulamentului UE pentru combaterea pestei porcine africane (PPA) și o mai mare participare financiară a guvernului federal, a statelor federale și a Uniunii Europene. De asemenea, ministrul a reînnoit solicitarea adresată Comisiei UE de a-și diferenția strategiile de control atunci când PPA apare la porcii domestici și/sau mistreți și de a utiliza măsuri decuplate unele de altele. De la primul caz de PPA din 31 octombrie 2020 până la sfârșitul anului 2022, Saxonia a cheltuit aproape 40 de milioane de euro pentru controlul PPA. Încă 18 milioane de euro au fost alocate bugetului de stat doar pentru 2023.

• Vion a prezentat rezultatele unei investiții de 6 milioane EUR într-un abator regional din Germania. Investiția a fost rezultatul unui proiect de cercetare comun al guvernului federal în care oamenii de știință de la Institutul Friedrich Loeffler și de la Universitatea din Göttingen au investigat utilizarea amestecurilor alternative de gaze pentru asomarea cu dioxid de carbon în sacrificarea porcilor și utilizarea inteligenței artificiale în monitorizare pentru a asigura bunăstarea animalelor.

• Ministerul German al Agriculturii lucrează la un ghid pentru promovarea proiectelor pentru stabilirea și extinderea lanțurilor de aprovizionare regionale. Acesta va intra în vigoare anul acesta și va primi o finanțare de aproape 16 milioane de euro până în 2027.

• Franța a ajuns la un acord cu comercianții cu amănuntul de alimente pentru a stabili „cel mai mic preț posibil” pentru o gamă de produse într-o luptă împotriva inflației. Numit „trimestrul anti-inflație”, care durează până în iunie, că pactul va reprezenta „câteva sute” de milioane de euro, care vor ieși din marjele retailerilor, a declarat ministrul francez al Economiei, Bruno Le Maire.

• Secretarul american al Agriculturii, Tom Vilsack, a anunțat joi un grant de 25 de milioane de dolari pentru Programul de extindere a procesării cărnii și a păsărilor de curte (MPPEP) către Wholestone Farms pentru extinderea majoră a fabricii în Fremont, Nebraska. locuri de munca.

• Tyson Foods, sa angajat să investească mai mult de 1,3 miliarde USD în adăugarea mai multor automatizări la fabricile sale în următorii trei ani.

• Exporturile de carne de porc din SUA în luna ianuarie au crescut cu 13%  an/an la 236.767 tone metrice (t), în timp ce valoarea exporturilor a crescut cu 16%, până la 643,4 milioane USD. Motivul acestor creșteri a fost Mexic, care în ianuarie a importat un record de 96.800 de tone de porc, în creștere cu 11% față de ianuarie 2022. Republica Dominicană a crescut volumul cu 67%, în timp ce China – care a scăzut dramatic importurile în 2022 – a revenit la luptă, importând 46.315 mt (creștere cu 31%).

• O nouă modalitate de a aspira dioxidul de carbon din aer și de a-l stoca în mare a fost elaborată de oamenii de știință. Autorii spun că această abordare nouă captează CO2 din atmosferă de până la trei ori mai eficient decât metodele actuale. Gazul poate fi transformat în bicarbonat de sodiu și depozitat în condiții de siguranță și ieftin în apa de mare. Noua metodă ar putea accelera implementarea tehnologiei de îndepărtare a carbonului, spun experții.

• Croația și Portugalia au fost adăugate la tabelul de prețuri.Mulțumesc, prieteni!

Agenda evenimentelor:

• Vizitatorii și expozanții se întâlnesc pentru a 7-a oară pe Prager Karlsbörse în 2 zile, de miercuri, 15.03.2023 până joi, 16.03.2023, în Centrul de Congrese din Praga. Praga Karlsboerse este cel mai mare târg comercial al sectorului alimentar și agricol din Europa de Est . Cu peste 950 de vizitatori din 23 de națiuni, târgul se bucură de un interes și o reputație din ce în ce mai mare în lumea profesională.

• Cea de-a 41-a ediție Moldagrotech are loc în 4 zile, de joi, 16.03.2023 până duminică, 19.03.2023, în Centrul Expozițional Chișinău, Moldova. Moldagrotech este un târg internațional de echipamente, tehnologii și materiale pentru agricultură.

• Agrotech Kielce are loc pentru a douăzeci și opta oară, de vineri, 17.03.2023 până duminică, 19.03.2023 în Kielce, Polonia, la Centrul de Expoziții și Congrese Targi Kielce. Târgul prezintă cele mai recente evoluții din industria agricolă, echipamente zootehnice și servicii agricole, precum și semințe, îngrășăminte și pesticide. Sunt prezenți atât furnizori polonezi, cât și internaționali.

Intuiţie

În timp ce primim din ce în ce mai multe știri din SUA legate de creșterea ajutorului de stat pentru susținerea lanțului de proteine animale, producătorii relevanți din UE par să fie îndreptați politic în direcții diferite.

Nivelurile actuale ale prețurilor la porc sunt fără precedent, dar cei care au stocat cereale la prețul ridicat din toamnă încă se luptă să facă profit. În ultimii doi ani, aproape toate lanțurile de retail au folosit un nivel ridicat al prețului cărnii de porc, pretinzând că sprijină fermierii, dar nu am văzut prea mult din acest sprijin în coșurile noastre. Acum, comercianții germani reduc prețurile la carne și împing această reducere prin abatoare asupra fermierilor, provocând protestul Grupului Müller din Birkenfeld.

Porcii sunt rari în Germania. Acest lucru este arătat în mod clar de cifrele scăzute ale sacrificărilor de aproximativ 700.000 de porci pe săptămână, în timp ce stocul de carne de porc din depozitele frigorifice și de congelare germane a atins, de asemenea, un minim istoric. Asociația depozitelor frigorifice germane și a companiilor de logistică frigorifică (VDKL) a stabilit stocul de porc în decembrie 2022 la doar 96.000 de tone. Acesta este cu aproape 60% în scădere față de începutul anului 2022 și cel mai scăzut inventar din mai bine de șase ani. În ianuarie 2023, volumul de depozitare a cărnii de porc a crescut doar ușor, până la 103.000 t.Vârful din ultima perioadă a fost de 259.000 de tone de carne de porc depozitată în iulie 2021.

În timpul unei inspecții neanunțate efectuate de către Administrația Daneză Veterinară și Alimentară (DVFA) la Skare Meat Packers, a fost găsită, printre altele, carne italiană care a fost marcată ca având origine germană. Autoritatea a descoperit și carne produsă cu mulți ani în urmă. Producătorul danez a solicitat falimentul. Abatorul Gosschalk Epe din Olanda a fost puternic afectat de situația principalului său client.

Arieratele la plată ale lui Gosschalk au crescut la trei săptămâni. Se spune că compania are datorii de milioane de euro față de câțiva mari comercianți de animale. Abatorul procesa în jur de 10.000 de porci pe săptămână. Aceștia sunt acum redistribuiți. O parte este oferită abatoarelor germane, dar partea mai mare rămâne în Olanda. Potrivit informațiilor unui prieten, marile abatoare germane plătesc bonus de 10 cenți sau mai mult/kg pentru cei care pot furniza un număr mai mare de porci săptămânal.

În Europa Centrală și de Est, producătorii de porci par să își revină și ei. Din ce în ce mai puțină carne din Spania și Germania se găsește pe rafturile retailerilor, chiar dacă și noi încă așteptăm redresarea consumului.

Acum suntem bine, dar ce ziceți de viitor?! Veți investi în îmbunătățirea tehnologiei, genetică, energie regenerabilă? Veți cumpăra teren, veți deschide magazine? Veți căuta să vindeți afacerea? Ce vă spune intuiția?

https://www.youtube.com/watch?v=GKlpL4FhzUs

Prețuri europene la porci și purcei: C= carcasă; V= viu;

ȚARA	PORC(EUR)	TREND	PURCEL(EUR)	TREND	OBSERVAȚII
GERMANIA	2,28 C		80/25 kg
OLANDA	2,09-2,3 C		75,5/25 kg
BELGIA	1,65 V		72/20 kg
DANEMARCA	1,61 C		79/25 kg
FRANȚA	2,366 C
ITALIA	1,86 V- 115 kg, 2,17 V- 160 kg, origine protejată		128,3/30 kg
SPANIA	1,93-1,967 V		101-110/20kg
PORTUGALIA	2,712 C
AUSTRIA	2,24 C		95 /25 kg
POLONIA	1,65-1,96 V		70-112/20-30 kg		info parteneri;nu există bursă
CROAȚIA	2,17-2,55 C		100-105/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
SERBIA	2,04 V		99-108/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
CEHIA	2,27-2,32 C		75-81/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
SLOVACIA	1,85 -1,95 V		98-101/25 kg		info parteneri;nu există bursă
UNGARIA	1,85 -1,95 V		98-101/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
ROMÂNIA	1,7 -1,84 V		100-109/25kg		info parteneri;nu există bursă