Kedves olvasók!

A jó hírrel kezdjük:

• Az Illinois állambeli Frichtl Processing and Slaughtering feldolgozó, az Illinois állambeli EDGE for Startups adókedvezmény támogatásával 2,5 millió dollárt fog befektetni egy húsfeldolgozó és csomagoló létesítmény építésébe az illinois-i Dieterichben, a keleti ipari parkban.
• Barry DeKay nebraskai republikánus szenátor törvényjavaslatot terjeszt be annak érdekében, hogy ne lehessen laboratóriumban termesztett húst gyártani, forgalmazni vagy értékesíteni Nebraskában. A törvényjavaslat meghatározza a „termesztett élelmiszerfehérje” fogalmát, és előírja, hogy ezeket a termékeket a tiszta élelmiszerekről szóló törvény értelmében „hamisított élelmiszertermékként” kell megjelölni.
•  Kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Hivatal (CFIA) az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) támogatásával 2025. január 29-én szimulálni fogja az afrikai sertéspestis (ASP) kanadai észlelését, hogy az ASP-t követő élőállat-kivitel újraindításához szükséges operatív és adminisztratív lépésekre összpontosítson.
• A spanyol NOEL Alimentaria El Cierzo üzeme sikeresen átment az Egészségügyi Minisztérium által elvégzett engedélyezési ellenőrzésen, ami lehetővé teszi számukra, hogy termékeiket az USA-ba exportálják.
• Nem erősítették meg a száj- és körömfájás(FMD) újabb esetének gyanúját Brandenburgban. Ez azt jelenti, hogy a Märkisch-Oderland körzetben továbbra is egy megerősített FMD eset maradt a vízibivalyoknál.
•  A dél-koreai Gachon Egyetem, a Tufts Egyetem, a Think Healthy Group és más intézmények által végzett új kutatás kimutatta, hogy a sertéshúsfogyasztás az idősebbeknél jótékonyan hat az egészségre és az izomzat, különösen a fogóerő fejlődésére. A tanulmány megtekinthető a következő címen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39683580/

Eseménynaptár:

• Iowa az USA első számú sertéshústermelő állama, amely az ország sertésállományának 33%-át adja, és több mint 120 000 munkahelyet teremt. Az Iowa Pork Congress január 22-23. között kerül megrendezésre az Iowa Events Centerben, Des Moines-ban.
• A portugáliai Montalegre füstölt húsvásár január 23 és 26 között kerül megrendezésre, 70 kiállítóval, és a város polgármestere szerint mintegy 1,5 millió euró közvetlen forgalmat generál.

Dominó tánc

            Közel 5 évvel ezelőtt kezdtem el írni a sertéságazat helyzetéről, főleg tekintettel Európára és különösen a közép- és kelet-európai sertés-, malac- és sertéshúspiacra. Az első cél az volt, hogy a gazdáknak némi reményt adjak az ágazat nehéz időszakában. Közel 250 cikkben, kommentárok és jóslatok követték a jó híreket. Most ismét mély válsággal nézünk szembe az európai sertéságazatban.

A németországi zöld párt egy vegán és muszlim mezőgazdasági miniszterrel hihetetlen gazdasági eredményt ért el: az ország 2024-ben rekordméretű, 21,5 milliárd eurós mezőgazdasági exporthiánnyal zárja az évet. 2024 novemberében 21,18 millió sertést tartottak Németországban. Ez 1990 óta a legalacsonyabb érték, és közel 19%-os csökkenés 2020-hoz képest.

2025 márciusában lép életbe a 159/2023-as spanyol királyi rendelet az állatjóléti intézkedésekről. A sertéstenyésztési ágazat számára ez a gazdaságok körülményeinek és az állatok kezelésének megváltoztatását jelenti, elsősorban az egy állatra jutó szabad alapterület növelését, valamint egyéb olyan intézkedések beépítését, amelyek magasabb költségekkel és megnövekedett adminisztratív irányítással járnak.

2025. január 14-től az EU büntetővámokat vetett ki a Kínából importált szabad lizinre. A vámtétel a gyártótól függően 58,3% és 84,8% között mozog. A dömpingellenes eljárást egy francia lizingyártó kezdeményezte. A Bizottság felmérései szerint az EU-ban évente 410.000-450.000 tonna lizin fogy. A vizsgálati időszakban a kereslet 70-79%-át Kína fedezte.

A lengyel Mezőgazdasági Szerkezetátalakítási és Modernizációs Ügynökség jelentése szerint kb. 2 millió eurót utaltak át közel 600 gazdálkodó számlájára, azaz a tavaly a sertéstartásról való lemondásért járó kártalanítás iránti kérelmet benyújtók 98%-ának.

A németországi FMD-válság miatt nagy sertés oldalas készletek kerülnek az európai piacra, mivel Dél-Korea és Nagy-Britannia nagy mennyiségben küldi vissza ezt az árut, amely már úton van a piacaira.

Évek óta látjuk, hogy a sertésárfolyamok, majd a malacárak bizonyos harmóniában csökkennek. A Danish Crown alacsony teljesítménye meghatározta a malac export növekedését, az EU-n kívüli országokba is. A német FMD nem ad utat ezen piacok eléréséhez, külön kereskedelmi megállapodásokra lesz szükség. Ehhez időre van szükség, és remélhetőleg nem lesznek újabb esetek. Reálisan nézve húsvétra láthatjuk a piaci fordulatot. Addig is a dán malacok értékesítési igénye lefelé irányuló árversenyt fog okozni a német malacárakkal, és okot ad a sertésárfolyamok újabb csökkentésére. Ez egy dominó tánc…