Kedves olvasók!

Először a jó hírek:

• A német Tönnies-csoport a kínai Dekon-csoporttal közösen új sertéshústermelő telephelyet épített Kínában. A Szecsuán régióban található, európai termelési szabványok szerint épült, ultramodern üzem napi mintegy 5000 sertés levágásával indul.
• A német kormány igyekszik újjáéleszteni mezőgazdasági termékei piacra jutását Kínában, és Silvia Bender államtitkár a 10. Német-Kínai Mezőgazdasági Hét alkalmából Pekingben tett látogatása során a megbeszélések élére áll. A tárgyalások középpontjában a sertéshús, az árpa és a búza piacra jutásának bővítése áll – olvasható a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium közleményében.
• Olaszország mezőgazdasági, élelmiszer-szuverenitásért és erdészetért felelős minisztere bejelentette, hogy a kanadai piacot újra megnyitják az olasz nyers sonkák behozatala előtt, beleértve az afrikai sertéspestis (ASP) által érintett területekről származó, a 2. korlátozás alá vont zónába tartozó sonkákat is. Olaszország az első olyan európai ország, ahol ASP-s megbetegedések fordultak elő, és amely engedélyt kapott Kanadától az ezekből a régiókból származó termékek exportjára.
• Az Aussie Plant Based Co. a múlt héten felszámolás alá került. Az ausztrál vállalkozás „pénzforgalmi okok miatt” csődbe ment.
• Az Egyesült Államok észak-floridai kerületi bírósága elutasította az Upside Foods azon állam törvényére vonatkozó előzetes végzés iránti kérelmét, amely tiltja a „termesztett hús” értékesítését, eladásra való felkínálását, forgalmazását vagy értékesítésre való előállítását.
•  A Brazil Sertéstenyésztők Szövetsége (ABCS) „Cesta do Sabre – Disznófesztivál” elnevezésű képzésekbe kezdett a JBS-hez tartozó, széles bolthálózattal rendelkező, friss és fagyasztott húsokat kínáló Swifttel. Az elmúlt hetekben az ABCS három tréninget tartott a Swift több mint 600 üzletének csapataival, amelyek olyan alapvető témákat érintettek, mint a sertéshús termelése, biztonsága, egészségügye, íze és elkészítése.

Eseménynaptár:

• A tokiói Hi Japan egy évente megrendezésre kerülő kiállítás, amely az innovatív technológiák és megoldások bemutatására szolgál az élelmiszerek ízének, textúrájának és színének területén. Idén 3 napon keresztül kerül megrendezésre szerda,  október 23. és  péntek , október 25 között.
  • A tajvani Kaohsiung Food Show egy élelmiszeripari szakkiállítás, amelyet évente októberben rendeznek meg. Idén a Show 4 napon át, csütörtöktől, 24-től, Október 27, vasárnapig tart.
  •  A PorkExpo Brasil & LATAM a sertéságazat legátfogóbb és leginnovatívabb rendezvényeként emelkedik ki, amely összehozza a sertéstenyésztőket, az iparág vezetőit, a vidéki tanácsadókat, az akadémikusokat és a kutatókat. Idén a 12. Latin-amerikai Sertéstenyésztési Kongresszus, a Nők a Sertéstenyésztésben 2. Nemzeti Kongresszusa és a 2. Sertéshentes Kihívás is megrendezésre kerül 2024. október 23-24. között a Recanto Cataratas Thermas Resort & Conventionben, Foz do Iguaçu, Paraná, Brazíliában.

Teljes körű ellenőrzés

Újdonság, hogy a német politika támogatja a sertéságazatot, de vajon ezt követi-e a német sertéstenyésztők támogatása is? Egyelőre nem látunk összefüggést a két összetevő között, a sertéstenyésztőkre még mindig óriási nyomás nehezedik az „állatjólét” és a környezeti feltételek terén.

A holland kormánykoalíció, amely nagyon hasonlít a némethez, szintén nagy nyomást gyakorol a gazdákra. De vajon szükség van-e még a munkájukra? A holland képviselőház elindította a Nemzeti Húsfelmérés 2024-es kiadását. 2500 holland lakóst kérdeztek meg a húsiparral kapcsolatos megítélésükről. 69%-uk szerint az országnak erős húságazatra van szüksége. A felmérés szerint a holland lakosság túlnyomó többsége fogyaszt húst, ami azt jelzi, hogy a hús még mindig központi szerepet játszik sok holland ember étrendjében. Emellett a válaszadók 5%-a jelezte, hogy nem eszik húst, miközben az emberek gyakran úgy becsülik, hogy a vegetarianizmus, a pescatarianizmus és a veganizmus elterjedtsége a társadalomban magasabb, mint amilyen valójában. Bár a válaszadóknak csak 5%-a jelezte, hogy nem eszik húst, a megkérdezettek 79%-a úgy véli, hogy ez az arány lényegesen magasabb, ami azt jelzi, hogy túlbecsülik a vegetáriánusok, pescatariánusok és vegánok tényleges számát Hollandiában.

Számomra ez nem éppen a jelenlegi politikai tendenciákat támogatja…

Eközben az ASP által erősen érintett romániai sertéságazatban úgy tűnt, hogy a dolgok ellenőrzés alá kerültek. A Vészhelyzeti Bizottság 2024. október 10-én kiadott jelentésében mindössze 24 járványkitörésről számoltak be. Kitűnő hír, egészen addig, amíg egy múlt héten bejelentett új kitörés ki nem irtott 24.000 sertést egy olyan megyében található telepen, ahol nem volt hivatalos járványgóc.

Úgy tűnik, hogy a hatóságok nem tartják teljes körű ellenőrzésük alatt a helyzetet…