DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 02. HÉT

Kedves olvasók!

Vége a téli ünnepeknek, egyre több hír, és szerencsére sok jó hír jelenik meg:

  • De Croo miniszterelnök kínai diplomáciai látogatása során feloldották a belga sertéshúsra vonatkozó kínai embargót, amelyet az afrikai sertéspestis (A.S.P.) okozott.
  • A brazil vágóhidak szövetsége bejelentette, hogy további 2 brazil sertéshús-vágóhidat fog ellenőrizni a Kínai Vámügyi Főigazgatóság (GACC) az esetleges kiviteli engedélyezés céljából.
  • VI. Felipe király elfogadta a spanyolországi Húsipari Szövetség és a Hús- és Húsipari Vállalkozások Üzleti Szövetsége, az Ibériai Sertés Szakmaközi Szövetség és a Fehér Sertés Szakmaközi Szövetség által szervezett Sonka Világkongresszus tiszteletbeli bizottságának elnöki tisztét. A politika és az ágazatunk együtt tud létezni!
  • Az egyesült királyságbeli Cranswick bejelentette a Froch Foods Holdings felvásárlását, amely elsősorban sertés- és baromfitermékek feldolgozója. A Froch Foods feldolgozási kapacitásokat biztosít kiemelt kiskereskedelmi partnere számára számos bacon és főtt húsáru előállításához.
  • Az Egyesült Államok nebraskai mezőgazdasági minisztériuma 5,1 millió dollár értékű támogatást kíván szétosztani olyan kis húsfeldolgozók között, amelyek tevékenységük bővítését vagy fejlesztését tervezik. A pályázóknak 2,5 millió dollárnál kisebb éves bevétellel kell rendelkezniük, és kevesebb mint 25 főt kell foglalkoztatniuk.
  • A vermonti Mezőgazdasági, Élelmiszerügyi és Piacok Hivatala pályázónkként 35 000 és 300 000 dollár közötti, összesen legfeljebb 1,6 millió dolláros támogatást tervez nyújtani olyan húsfeldolgozóknak és termesztőknek, akik infrastrukturális fejlesztések elindítását, a munkavállalókkal és az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos kérdések kezelését, illetve az éghajlatváltozással szembeni ellenálló képesség és fenntarthatóság javítását tervezik.
  • Ha többet termelsz, többet kell eladni. Az USDA Külföldi Mezőgazdasági Szolgálata (FAS) 12,8 millió dollárt ítél oda a U.S. Meat Export Federationnek, amely az amerikai marha-, sertés- és bárányhústermékek értékének és profitlehetőségének növelésén dolgozik, a Market Access Program (MAP)-on keresztül, valamint 988.000 dollárt a Foreign Market Development founds (külpiacfejlesztési alapítványok) keretében.

Az én autóm dízelüzemű!

            Nem mindenhol mennek jól a dolgok az ágazatunk számára.

A dán kormány szigorúbb követelményeket akar előírni a malactermelésre. A kocákat nem szabad többé az elletőkben ketrecben tartani, és kötelezővé teszik az altatásos ivartalanítást. Egy másik cél, hogy a farkakat érintetlenül hagyják. A kocafarmokon dolgozóknak állatjóléti képzésben kell majd részt venniük.

Hollandiában 530 sertéstartó pályázik a gazdaságok bezárását támogató programokra, a legtöbben Brabantban (162), majd Limburg (136), Gelderland (102) és Overijssel (81) következik. Észak-Hollandia az egyetlen tartomány, amely még nem jelentett sertéstelepet. Hol vannak a holland sertéságazat fő piacai? A Holland Vállalkozási Ügynökség (RVO) szerint a 2023-as export mintegy 7,09 millió sertés volt, ami 70 800 egyeddel vagy 1%-os növekedést jelent az előző évhez képest. A hízott sertések exportja 10,2%-kal 901.500 darabra nőtt, amelyet elsősorban Németországba küldtek, amely jelentősen, 47,3%-kal 815.800 vágósertésre nőtt. A Hollandiából származó malacok exportja szintén növekedést mutatott 2022-hez képest, összesen 5,71 millió malac került külföldre. Ismét Németország volt a legnagyobb fogadó ország, mintegy 2,88 millió malaccal, ami azonban 65 500 egyeddel, azaz 2,2%-kal csökkent. A Belgiumba, Lengyelországba és Olaszországba irányuló hollandiai malaceladások csökkenése még meredekebb volt, némelyikük több mint felével esett vissza. Ezeket a visszaeséseket azonban ellensúlyozta a Spanyolországba irányuló malacexport 17%-os növekedése, amely összesen csaknem 2 millió malacot tett ki. Emellett a romániai eladások 12%-kal, 173 300 állatra nőttek. A vágásra szánt holland kocák exportja 2022-hez képest mintegy 42 000 állattal, azaz 8,7%-kal, 441 000 kocára csökkent. A Németországba irányuló szállítások 3,4%-kal, közel 206 000 állatra nőttek, míg Horvátország továbbra is a hollandok második legfontosabb vásárlója maradt, mintegy 140 300 kocával. Ezzel szemben a tenyészkocák értékesítése fellendült, és 2022-hez képest több mint felével, 38 600 állatra nőtt. Spanyolország váltotta fel Németországot a legfontosabb vásárlóként, 13 400 tenyészkocát szállítottak Spanyolországba és 11 400-at Németországba, ami mindkét esetben közel 50%-os növekedést jelent. Hollandiában a vágások száma jelentősen csökkent 2022-hez képest, 944 000 állattal, azaz 6%-kal, 14,75 millió darabra. A múlt heti referenciaár-csökkenés a hollandiai sertésvágóhidakon csak ösztönözni fogja ezt a folyamatot.

Eközben a szomszédos Németországban a gazdatüntetések hétfőn újabb tetőfokára hágnak, több mint 10.000 traktort várnak ma Berlinbe, más városokban is lesznek tüntetések.

A tiltakozás múlt hétfői kezdete óta a kormány mérsékelt tárgyalási hajlandóságot mutatott a gazdákkal, de lehet, hogy már túl késő volt. A lakosság többnyire támogatásáról biztosítja a gazdákat, és más területek dolgozói is spontán tiltakozásba kezdtek, mivel Németországban tilos az általános sztrájk. A mi régiónkban a román gazdák is tiltakoznak, viszont a követeléseik nem egyértelműek.

Véleményem szerint azonban a legfontosabb kérdés, amit követni kell, a politikai helyzet alakulása, tekintettel arra, hogy idén számos európai országban választások lesznek.

Az úgynevezett farmer/agrár pártok szinte teljesen eltűntek az európai politikai palettáról. A 90-es évek elején láttuk némi feltámadásukat a volt szocialista országokban, de ez a jelenség nem volt tartós.

Hozzászoktunk, hogy mindent kétpárti módon látunk. A politikában van bal- és jobboldal, és vannak ezek szélsőséges változatai is. A zöld pártok viszonylag nemrégiben jelentek meg, mint parlamenti szempontból releváns lehetőség, és rövidesen „természetes” opcióvá váltak egy olyan politikai többség kialakítására, amely nem tartalmaz szélsőséges opciókat. A jelenlegi tiltakozást ma már főként szélsőjobboldali politikusok használják ki, hogy növeljék saját politikai programjuk támogatottságát. Úgy tűnik, itt a megfelelő pillanat a parasztpártok újbóli megjelenésére, mint a „zöldek” természetes ellenfelei, különben szélső jobboldali pártokat látunk majd hatalomra jutni, és ezzel a lehetőséggel kapcsolatban nincsenek jó tapasztalataink…

Európai hízó és malac árak: H= hasított sertés; É= élő sertés;

ORSZÁGHÍZÓ(EUR)TRENDMALAC(EUR)TRENDMEGJEGYZÉS
NÉMETORSZÁG2,1 H73/25 kg 
HOLLANDIA1,86-1,95 H68,5/25 kg 
BELGIUM1,49 É67/20 kg 
DÁNIA1,63 H80/30 kg 
FRANCIAORSZÁG1,78 H   
OLASZORSZÁG1,77 É115kg, 2,11 É160kg, DOC122,5/30 kg   
SPANYOLORSZÁG1,64 -1,65 É 82-91/20kg 
PORTUGÁLIA2,3 H   
AUSZTRIA2,04 H94/31 kg 
LENGYELORSZÁG1,42-1,83 É78-120/20-30 kgPartner infó; nincs jegyzés
HORVÁTORSZÁG2,0-2,1 H97-102 / 25 kgPartner infó; nincs jegyzés
SZERBIA2,12 É 110-117/ 25 kgPartner infó; nincs jegyzés
CSEHORSZÁG2,1 H69-74/ 25 kgPartner infó; nincs jegyzés
SZLOVÁKIA1,7 -1,75 É92-97/25 kgPartner infó; nincs jegyzés
MAGYARORSZÁG1,7 – 1,83 É92-97/ 25 kgPartner infó; nincs jegyzés
ROMÁNIA1,7 – 1,91 É92-97/25kgPartner infó; nincs jegyzés

Kapcsolódó hírek