Kedves olvasók!

Az árjegyzési táblázatban szereplő pozitív előjelek növekedése mellett további jó híreket is kaptunk iparágunk számára:

• Az USDA Mezőgazdasági Kutatószolgálata bejelentette, hogy kutatói 25-ről mindössze hat egyedi genotípusra minősítették át az afrikai sertéspestis (ASP) vírustörzsek számát, megállapítva, hogy „az eredetileg újnak minősített genotípusok (genetikai felépítés) többségét nem helyesen azonosították, és nem hasonlították össze a már létező ASPV vírus genotípusokkal”. 
• Míg a kaliforniai Prop. 12 megnehezíti a sertéságazat dolgát, addig az amerikai Florida republikánus képviselőházi képviselője, Ryler Sirois olyan törvényjavaslatot terjesztett be, amely büntethetővé tenné a tenyésztett hústermékek előállítását, forgalmazását, tárolását vagy értékesítését az államban.
• Hasonló akcióban Deb Fischer amerikai szenátor (szintén republikánus, Nebraska) újra benyújtotta a Real Marketing Edible Artificials Truthfully (MEAT) Act nevű törvényjavaslatot, amely előírja, hogy a növényi eredetű fehérjéket tartalmazó termékek csomagolásán egyértelműen fel kell tüntetni az „utánzat” szót. Talán utánozhatnánk ezt a fajta megközelítést.
• Az ukrán haditengerészet által augusztusban meghirdetett ideiglenes tengeri folyosó műveletének kezdete óta a Fekete-tengeren összesen 115 hajó hagyta el a kikötőket, míg 148 hajó lépett be Odessza kikötőibe. A tengeri és a folyami szállítással kapcsolatos teherszállítási díjak stabilizálódtak és fokozatosan csökkenni kezdtek.
• A mexikói székhelyű Porcicultura.com weboldal több mint 41 millió hatást ért el, és különösen a 18 és 24 év közötti nőket és férfiakat érte el a #ElCerdoEsLoMejor kampány 5. videójának bemutatásával, amely több mint 120 napos kommunikációt és a sertéshús előnyeire épülő narratívát összegez

Eseménynaptár:

• Az ANAVEPOR 2023 VIII. kongresszusát november 22-én és 23-án tartják a spanyolországi La Coruña városában. Az ANAVEPOR a sertésipari állatorvosok országos szövetsége, amely magában foglalja Aragónia (AVPA), Katalónia (AVPC), Galícia (AGAVEPOR), Murcia (AVEPOMUR), Kasztília és León (AVEPORCYL) és az ibériai országos (ANVEPI) állatorvos szervezeteket, több mint 1200 taggal.
• Az UzAgroExpo az ExpoGroup által évente megrendezett mezőgazdasági vásár, amely a mezőgazdasági gépek, a gabonatermesztés és az állattenyésztés területén a legújabb fejlesztésekre és újításokra összpontosít. A látogatók és a kiállítók tizennyolcadik alkalommal találkoznak 3 napon keresztül 2023.11.22. szerdától 2023.11.24. péntekig az üzbegisztáni Taskentben.
• A Good Food Show egy félévente megrendezésre kerülő élelmiszer- és főzővásár a birminghami NEC National Exhibition Centerben, a Haymarket Exhibitions Limited szervezésében. A kiállítás 4 napon át kerül megrendezésre csütörtöktől,  november 23-tól ,november 26, vasárnapig.

Egy szégyen

            Az utóbbi időben sok olyan intézkedést láthatunk, amelyek az iparunkat védik, sajnos többnyire nem uniós országokból. Lássuk tehát, hogyan mennek a dolgok a mi területünkön.

Franciaország két legnagyobb húsipari vállalata: A Bigard, leányvállalatán, a Socopán keresztül és a Cooperl, amely évente 5,4 millió sertést dolgoz fel mintegy 3000 gazdától, bejelentette, hogy kilép a Marché du Porc Bretonról, ahol a vágósertések franciaországi árát meghatározzák. Az Uniporc, a sertéságazat francia szervezete ezt így kommentálta: ” E két vállalat távozása aláássa az MPB egyik legfontosabb szerepét, amely a gazdaságon kívüli sertések referenciaárának kollektív és átlátható módon történő biztosítása.” Távozásuk után csak három tagszervezet marad, amelyek közül kettő a nagy áruházláncok sertéshús-beszállítója. Bár a francia sertések kevesebb mint 10%-a halad át a Marche du Porc Breton-on, ez volt az elfogadott módja annak, hogy a nemzet sertéságazata számára referenciaárat biztosítsanak. Az egyértelműség, az átláthatóság és a kiszámíthatóság minden közép- és hosszú távú ciklusos állattenyésztési ágazat számára kiemelkedően fontos.

Románia kidolgozott néhány programot a kocaállomány újjáépítésének támogatására, mivel a sertéshús önellátása a becslések szerint csak 20-30%-os. A programba bevont, több mint 50.000 férőhelyes gazdaságok építkezéseinek tényleges helyzete nem ismert, de az ASP fő veszélye még mindig nincs ellenőrzés alatt. A legrosszabb, hogy egy közel 4000 kocát számláló gazdaságban nemrég új járvány kitörését jelentették, miközben a Mezőgazdasági Minisztérium a napokban 94.000 körülire becsülte az ipari gazdaságokban lévő kocák számát.

Hiányzik a koncentrált fellépés az EU szintjén olyan témákban, mint a hamis hús, és hagyjuk, hogy a nem kormányzati szervezetek egyre hangosabban hibáztassák az állattenyésztést/vöröshús-ipart. Szinte semmit sem teszünk a kampányaik ellen, hagyjuk, hogy úgy tegyenek, mintha a több kontinensről származó 10-20 összetevőből álló húsutánzatok egészségesebbek és kisebb szénlábnyomúak lennének, mint egy darab sertéshús. Úgy viselkedünk, mintha a sertéstenyésztés egy szégyen lenne..

Európai hízó és malac árak: H= hasított sertés; É= élő sertés;

ORSZÁG	HÍZÓ(EUR)	TREND	MALAC(EUR)	TREND	MEGJEGYZÉS
NÉMETORSZÁG	2,1 H		70/25 kg
HOLLANDIA	1,98-2,12 H		63/25 kg
BELGIUM	1,52 É		55/20 kg
DÁNIA	1,705 H		73/30 kg
FRANCIAORSZÁG	1,765 H
OLASZORSZÁG	2 É 115kg, 2,33 É 160kg, DOC		114/30 kg
SPANYOLORSZÁG	1,64 -1,67 É		6/-76/20kg
PORTUGÁLIA	2,3 H
AUSZTRIA	2,07 H		90/25 kg
LENGYELORSZÁG	1,55-1,89 É		75-115/20-30 kg		Partner infó; nincs jegyzés
HORVÁTORSZÁG	2,0-2,2 H		95-100 / 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
SZERBIA	2,21 É		105-115/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
CSEHORSZÁG	2,1 H		69-74/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
SZLOVÁKIA	1,7 -1,77 É		90-95/25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
MAGYARORSZÁG	1,76 – 1,94 É		90-95/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
ROMÁNIA	1,75 – 1,85 É		90-95/25kg		Partner infó; nincs jegyzés