Kedves olvasók!

kezdjük a legjobb hírekkel az iparág és a régió számára:

• A VACDIVA projekt első terepi kísérlete, amelynek célja az ASP elleni vakcina kifejlesztése, a magyarországi erdőkben fog zajlani. 300 vaddisznót oltanak be csalétek segítségével, az eredményeket pedig a Dr. Jose Manuel Sanchez-Vizcaino által vezetett projektcsoport fogja tanulmányozni. A felhasználandó immunizálót génszerkesztő eszközökkel hozták létre, hogy csökkentsék a kórokozó vírus DNS-ét, és olyan génkészletet válasszanak ki, amely elősegíti az állatok ellenálló képességét.
• A GoAgro platform, amelyet a horvát Agroporc, Beyondi és Blok Be cégek fejlesztettek ki, sertéshús vásárlására irányul, visszaváltható digitális eszközök, más néven non-fungible tokenek vagy népszerűbb nevén NFT. Mindegyik vásárlás minimális értéke 250 euró, és száz kilogramm sertéshús megszerzését garantálja, amelyet a tranzakció után 900 nappal lehet leszállítani, ez az állatok tenyészideje. A cél a sertéstenyésztők és a sertéshúsfogyasztók közötti „közvetítők” megszüntetése.
• Marc Fesneau francia mezőgazdasági miniszter egy nagy agrár-ipari összejövetelen elmondta, hogy „be kell ismernünk, hogy a piac belépő szintű” végén kell dolgoznunk. „Az állatjóléti kérdések csak akkor működnek, ha találunk valakit, aki fizet” a jó minőségű húsért – hangsúlyozta. Felébredtek a politikusok?
• A német húsipar médiakampányokkal próbálja helyrehozni a vörös húsról kialakult képet. Piaci információk szerint csak a németországi nagy sertésvágóhidak várhatóan 0,30 eurót szednek be állatonként erre a célra. A jelenlegi számok mellett ez évente több mint 12 millió eurót jelentene.

Eseménynaptár:

• Az ICE Indonesia Convention kiállítás Tangerangban kerül megrendezésre, Jakarta közelében, 2023.09.2023 szerdától 2023.09.22-ig, immár 6-ik alkalommal. Az Ildex Indonesia 2013-ban alakult, állattenyésztésre, tejtermékekre, húsfeldolgozásra és akvakultúrára szakosodott vásár.
  • A 333 Experience Congress 2023-as kiadása a mezőgazdasági és humánerőforrás-menedzserek (HR) számára szeptember 20-án és 21-én kerül megrendezésre a spanyolországi Lleida város Palau de Congressos-La Llotjában. A kongresszus célja, hogy hangot és láthatóságot adjon az ágazat valódi főszereplőinek: a munkavállalóknak és a mezőgazdasági üzemek vezetőinek.

A zűrzavar földje

Bár a sertéságazatban mindig sikerül találnunk néhány okot az optimizmusra, nem minden információ ennyire támogató.

A sertéslétszám csökkenése természetes következményeként a vágóhidak és a vöröshús-feldolgozó üzemek számának csökkenését és konszolidációját is magával kell hoznia.

Kevésbé negatív fejlemény történik a flamand De Bruycker család Q-csoportja és az eredetileg brabanti családi vállalkozásként működő Van Loon Group között, amely piacvezető a hús- és kényelmi termékek piacán. A Q-group több mint 2000 nagykonyha számára foglalkozik friss hústermékek, felvágottak és húspótlók értékesítésével, gyártásával és forgalmazásával. A Van Loon fokozatosan megszerzi a Q-group részvényeinek 100 százalékát.

Eközben az Olymel a következő hónapokban két további üzem bezárását tervezi, ami mintegy 400 munkahelyet érint a vállalatnál. A kanadai húsfeldolgozó és -forgalmazó vállalat közölte, hogy a bezárások az üzletágak átszervezését és a létesítmények működésének optimalizálását célzó intézkedések részét képezik. A csoport bezárja a québeci Princeville-ben található sertéshús csontozó és csomagoló üzemét, valamint egy baromfifeldolgozó üzemet.

Az Industrias Cárnicas La Cope az 1965-ben létrehozott Torrent Hentes és Húsfeldolgozó Szövetkezetből alakult, és egy 22 000 négyzetméteres létesítményt működtetett a kelet-spanyolországi Torrentben. Az üzemet bezárták, és több mint 200 dolgozó vesztette el állását.

A rendelkezésre álló sertéslétszámhoz való alkalmazkodásnak ez a következménye. Az ipari gazdálkodásra nehezedő politikai nyomás soha nem látott szintet ért el, de a közelmúltban kiadott francia nyilatkozat enyhülést mutat. Figyelemmel kell követnünk a közelgő holland és német választásokat is. Lehetséges lesz-e politikai többséget kialakítani a „sötétzöldek” nélkül?

            A zűrzavar földjén élünk…

Európai hízó és malac árak: H= hasított sertés; É= élő sertés;

ORSZÁG	HÍZÓ(EUR)	TREND	MALAC(EUR)	TREND	MEGJEGYZÉS
NÉMETORSZÁG	2,30 H		80/25 kg
HOLLANDIA	2,04-2,32 H		61,5/25 kg
BELGIUM	1,62 É		54/20 kg
DÁNIA	1,74 H		76,5/25 kg
FRANCIAORSZÁG	2,05 H
OLASZORSZÁG	1,97 É 115kg, 2,29 É 160kg, DOC		128,5/30 kg
SPANYOLORSZÁG	1,88 -1,9 É		64-73/20kg
PORTUGÁLIA	2,62 H
AUSZTRIA	2,27 H		95/25 kg
LENGYELORSZÁG	1,52-1,85 É		76-113/20-30 kg		Partner infó; nincs jegyzés
HORVÁTORSZÁG	2,05-2,25 H		110 / 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
SZERBIA	2,42 É		110-131/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
CSEHORSZÁG	2,28 – 2,33 H		75,5-81,5/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
SZLOVÁKIA	1,86 -1,92 É		100-105/25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
MAGYARORSZÁG	1,90 – 2,01 É		100-105/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
ROMÁNIA	1,83 – 1,95 É		100-105/25kg		Partner infó; nincs jegyzés