DR. ABRAHAM ANALIZA INDUSTRIEI PORCULUI SĂPTĂMÂNA 29

Dragi cititori,

Mai întâi veștile bune în ceea ce privește industria noastră:

  • Conform unui comunicat oficial al Axiom: „după mai multe luni de discuții, Choice Genetics și Axiom au decis să intre în negocieri exclusive în vederea transferului de către Choice Genetics a participațiilor sale majoritare în Choice Genetics Franța, Polonia și Brazilia către Axiom. Prin această consolidare, grupul Axiom își va amplifica considerabil amprenta internațională, confirmându-și în același timp poziția de lider pe piața franceză. De asemenea, ea va permite desfășurarea unor sinergii semnificative, atât în domeniul cercetării și dezvoltării, cât și în cel al producției, al logisticii și al sprijinului pentru crescătorii utilizatori.”
  • USDA oferă subvenții în valoare totală de 4 milioane de dolari, care vor fi utilizate pentru a sprijini eforturile depuse de cercetătorii de la Oklahoma State University în cadrul mai multor proiecte în curs de desfășurare, multe dintre ele legate de industria porcină.
  • Fabrica Pilgrim’s UK din Kings Lynn a realizat un program de transformare în ultimele 24 de luni pentru a îmbunătăți randamentul, eficiența și a reduce deșeurile. Ca parte a unei investiții de 5 milioane de lire sterline, fabrica a investit 800 000 de lire sterline în automatizare pentru a ambala pachete simple sau combinate printr-un singur sistem, cu scopul de a accelera liniile de ambalare cu 12% pentru a produce peste 3 milioane de pachete pe săptămână. De asemenea, unitatea din Kings Lynn investește încă 600.000 de lire sterline pentru a reduce emisiile de gaze cu efect de seră și consumul de energie în întreaga unitate.
  • China a importat 130.000 MT de carne de porc în iunie, în creștere cu 4,5% față de iunie 2022. Până în prima jumătate a anului 2023, China a importat 940.000 MT de carne de porc, în creștere cu 16,5% față de aceeași perioadă a anului trecut.

Un pic de distracție: potrivit unei platforme digitale de știri din Singapore, parcul tematic China Piggery din provincia Zhejiang oferă o cameră de hotel cu „vedere la porc” pentru 1.660 dolari S.U.A. pe noapte, oaspeții putând aduce acasă 1 porc după ce fac check-out. Rasa de porc în cauză este supranumită porcul panda, deoarece are pielea și părul negru la nivelul capului și al șoldului. Camerele sunt situate la etajul al doilea, cu vedere spre crescătoria de porci. Acestea sunt separate de crescătoria de porci printr-un geam, care oferă oaspeților o vedere neîngrădită a porcilor panda în timp ce „mănâncă, fac caca și dorm”. Camerele sunt, de asemenea, complet izolate, ceea ce împiedică mirosurile să pătrundă în cameră. Oaspeții pot alege să ia acasă fie un porc, fie rezerve de carne de porc pentru un an după ce pleacă. Se pare că fiecare porc valorează aproximativ 1.270 de dolari singaporezi (6.800 RMB), cântărește 75 kg și are cel puțin un an de zile. Managerul a adăugat că, în prezent, există două camere cu „vedere la porc” de închiriat – una pentru familii și alta pentru cupluri. Nu  spuneți că ați încercat deja totul pentru a vă vinde porcii!

Calendarul evenimentelor:

– Târgul agricol, forestier și agroalimentar Libramont este o expoziție gigantică în aer liber. Este o vitrină a ruralității: utilaje, zootehnie, silvicultură, industrie alimentară, horticultură, cercetare și dezvoltare, educație, cultură. Are loc în Libramont, Belgia, între 28-31 iulie.

Stăpânire de sine

Potrivit datelor preliminare ale Agenției de afaceri olandeze (RVO), un total de aproximativ 3,55 milioane de porci din Țările de Jos au fost vânduți către alte state membre europene în prima jumătate a anului 2023; cu 27 300 de animale sau cu 0,8% mai mult decât în prima jumătate a anului 2022. Exportul de porci grași a crescut cu un total de 29.700 de animale sau 6,8%, ajungând la 463.800 de capete. Exporturile către Germania au crescut considerabil, cu aproape 45%, până la 398.300 de porci, multe dintre aceste animale olandeze ajungând în Renania de Nord-Westfalia. Alte țări din UE, printre care Belgia, Polonia și Spania, au primit semnificativ mai puțini porci pentru sacrificare din Olanda. Acesta ar putea fi motivul pentru care Vion Netherlands și-a majorat prețul de achiziție pentru porci, în timp ce toți ceilalți de pe piața olandeză au rămas pe loc.

Exportul de purcei a crescut cu aproximativ 16.000 de animale sau cu 0,6%, ajungând la 2,88 milioane de capete. Germania a fost, de asemenea, cel mai important client, cu aproape 1,45 milioane de purcei, în timp ce s-au exportat mult mai puțini purcei în Belgia, Polonia și Italia decât în anul precedent. Cu toate acestea, exporturile către Spania au crescut cu 11%, la peste 1 milion. În plus, vânzările către România au crescut la 82.300 de animale.

Spania este încă în curs de repopulare după episodul sever de PRRS, în timp ce România este devastată de PPA. Dar nu doar Europa se luptă cu PPA, iar soluția unui vaccin pare să fie din nou departe…

Un virus recombinat al pestei porcine africane identificat în China s-ar putea dovedi mai greu de detectat și mai puțin controlabil prin vaccinare. Centrul de Informare pentru Sănătatea Porcină raportează dovezi ale unei recombinări a virusurilor de genotip 1 și genotip 2 ale Pestei Porcine Africane. Directorul executiv, Dr. Paul Sundberg, spune că nu există protecție încrucișată între genotipuri, astfel încât problema eficienței vaccinurilor noastre împotriva genotipului 2, în cazul în care există o recombinare a genotipurilor 1 și 2, rămâne o întrebare majoră. Această recombinare ar putea avea ca rezultat un virus la fel de transmisibil ca și genotipul 2, dar mai puțin virulent și mai dificil de detectat decât genotipul 2 în sine.

În țările afectate de PPA, prețul de piață este din nou în scădere. Aceste țări sunt, de asemenea, mai afectate de inflație și de reducerea consumului. Fermierii fie se tem să nu fie prinși de boală și vând porci chiar și sub greutatea optimă pentru sacrificare, fie au porci grei, care ies dintr-o perioadă de restricție a mișcării. Vânzările disperate reduc prețul pentru întreaga industrie din aceste țări. Avem nevoie de mai multă stăpânire de sine!

Prețuri europene la porci și purcei: C= carcasă; V= viu;

ȚARAPORC(EUR)TRENDPURCEL(EUR)TRENDOBSERVAȚII
GERMANIA2,50 C93/25 kg 
OLANDA2,26-2,54 C79/25 kg 
BELGIA1,83 V77/20 kg 
DANEMARCA1,85 C93/25 kg 
FRANȚA2,353 C   
ITALIA1,91 V- 115 kg, 2,23 V-160kg,DOC135/30 kg   
SPANIA2,02-2,05 V95-105/20kg 
PORTUGALIA2,8 C   
AUSTRIA2,44 C103 /25 kg 
POLONIA1,75-2,14 V85-136/20-30 kginfo parteneri;nu există bursă
CROAȚIA2,10-2,8 C110-123/ 25 kginfo parteneri;nu există bursă
SERBIA2,0-2,05 V115-131/ 25 kginfo parteneri;nu există bursă
CEHIA2,48 – 2,52 C82-88/ 25 kginfo parteneri;nu există bursă
SLOVACIA1,98 -2,03 V110-118/25 kginfo parteneri;nu există bursă
UNGARIA1,96 – 2,11 V110-118/ 25 kginfo parteneri;nu există bursă
ROMÂNIA2 – 2,1 V110-118/25kginfo parteneri;nu există bursă

Știri similare