DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 20. HÉT

Kedves olvasók!

Lássunk néhány jó dolgot a sertéságazatról:

  • A „gabona megállapodás” a Fekete-tengeren legalább július 18-ig érvényben marad. Ezt az információt Ukrajna közösségfejlesztési, területfejlesztési és infrastrukturális minisztere megerősítette. Oroszország beleegyezett a hajók ellenőrzésének újraindításába a „gabonafolyosón”, de egyelőre csak a három nagy-odéziai kikötőből kettőben.
  • A német kormánykoalícióban kezdenek kétségek merülni fel a húsadó bevezetésével kapcsolatban, mint az állatjólétbe történő növekvő beruházások finanszírozásának eszközével kapcsolatban. Bár minden párt kijelenti, hogy az elvvel egyetért, az adó összegéről és formájáról még mindig nem született döntés, és a múlt hétre tervezett végleges döntést elhalasztották.
  • A Danish Crown július 1-jétől új ármegállapítást vezet be a sertésellátási lánc nagyobb stabilitása érdekében.

Eseménynaptár:

– Az Újvidéki Vásár 100 éves évfordulóját ünnepli, május 20. és 26. között pedig megrendezik a 90. Szerbiai Nemzetközi Mezőgazdasági Vásárt. Az időjárás jó, a malacok sűlnek, és meg kell kóstolni a cevapcicit. Találkozunk ott!

– Az Egyesült Államok Nemzeti Sertéstenyésztőinek ötödik éves globális sertéságazati virtuális konferenciája május 24-én, szerdán lesz.

Minden a pénzről szól

A táblázatban megadott árakról sok vita van. Először is külön kell látnunk a szabályozott piacok kérdését. Még ott is az ár egy mutató. A megállapodások ezen az áron alapulnak, de lehet alacsonyabb vagy magasabb ár is. Valójában Németországban az ár magasabb. Sok sertés után állatjóléti bónuszt (ITW) fizetnek (5,28 €), de a mennyiségi bónuszok is gyakran elérik a 10-15 centet. A sertések rendelkezésre állásának csökkenése befolyásolta a német sertésvágóhidak rangsorát, a Vion pozíciója gyengült a leginkább. Pletykák szerint a Vion egyes üzemeinek bezárását tervezik, ami meghosszabbítaná a várva várt referenciaár-emelést. A múlt héten a kelet-európai piacokon  alacsony árú német vágott sertés volt kapható. Ez, gondolom, inkább politikai üzenet volt. Ha húsadót vezetnek be, a német sertéstermelők inkább exportálnák a húst.

A malacok ára is egy referencia. Az aktuális alacsony rendelkezésre állás miatt a gazdák magasabb bónuszokat kérnek, és a szállítás is egyre drágább és drágább.

Egy másik kérdés a valuta, egyes árak az euróövezeten kívüli országokban olyan árszintváltozásokat mutatnak, amelyek az árfolyamnak, nem pedig a piaci helyzetnek köszönhetőek. Ha a kelet-európai árakat vizsgáljuk, hatalmas különbségeket láthatunk: a termelői ár, a leszállított ár, a hosszú fizetési határidő befolyásolhatja az alábbi táblázatban szereplő adatokat.

Emellett az afrikai sertéspestis is hatással van a piacokra. A román hatóság meglehetősen optimista volt a betegség alakulását illetően… egészen a múlt hétig: egy nagy gazdaságot, ahol több mint 18 ezer sertés volt még az istállóban, sújtott az ASP. A betegség Olaszországban is előretörőben van. Az ASP-vel foglalkozó nemzeti referencialaboratórium megerősítette a vírus jelenlétét négy vaddisznóból származó mintában, valamint egy házi sertéstelepen, Calabria régióban. Hatalmas ugrásokat látunk az ASP olaszországi előfordulásai között, a járványügyi vizsgálat folyamatban van. Mi a gazdasági hatás? Dermot Hayes, az Iowai Állami Egyetem közgazdászának tanulmánya szerint egy ASP-járvány kitörése 79,5 milliárd dolláros hatást gyakorolna a sertés- és marhahúsiparra, és közvetlenül 60 000 ipari dolgozót érintene munkahelyvesztéssel. A sertéshús ára 50-60%-kal esne, és három évig alacsony maradna, mielőtt helyreállna. Minden a pénzről szól…

ORSZÁGHÍZÓ(EUR)TRENDMALAC(EUR)TRENDMEGJEGYZÉS
NÉMETORSZÁG2,33 H84,5/25 kg 
HOLLANDIA2,13-2,37 H75,50/25 kg 
BELGIUM1,7 É74/20 kg 
DÁNIA1,85 H90/25 kg
FRANCIAORSZÁG2,15 H  
OLASZORSZÁG1,79 É- 115 kg, 2,11 É- 160 kg, DOC137/30 kg   
SPANYOLORSZÁG2,02-2,05 É101-111/20kg 
PORTUGÁLIA2,8 H   
AUSZTRIA2,29 H97,5 /25 kg 
LENGYELORSZÁG1,86-2,21 É97 -142/20-30 kgPartner infó; nincs jegyzés
HORVÁTORSZÁG2,10-2,50 H100-110/ 25 kgPartner infó; nincs jegyzés
SZERBIA2,4 É115-125/ 25 kgPartner infó; nincs jegyzés
CSEHORSZÁG2,27-2,33 H75-81,5/ 25 kgPartner infó; nincs jegyzés
SZLOVÁKIA1,9-2,05 É105-110/25 kgPartner infó; nincs jegyzés
MAGYARORSZÁG2,02-2,12 É105-111/ 25 kgPartner infó; nincs jegyzés
ROMÁNIA1,98 -2,2 É105-111/25kgPartner infó; nincs jegyzés

Európai hízó és malac árak: H= hasított sertés; É= élő sertés;

Kapcsolódó hírek