Dragi cititori,

Paște fericit celor care sărbătoresc!

Să continuăm cu câteva vești bune:

• Agenția Franceză pentru Alimentație, Mediu și Sănătate și Siguranță Ocupațională spune că ar putea fi produs un vaccin pentru combaterea pestei porcine africane. Unitatea de Virologie și Imunologie Porcină a detectat o tulpină atenuată, derivată din tulpina Georgia Această tulpină a provocat doar o ușoară febră la animalele infectate, în timp ce infecția cu tulpina Georgia este în mod normal fatală în 100% din cazuri. Echipa a efectuat o serie de studii cu această tulpină atenuată și a confirmat că majoritatea porcilor cărora s-a inoculat intramuscular sau oronazal acest virus prezenta doar simptome ușoare. Deși siguranța nu a fost perfectă, supraviețuirea a fost mult mai bună decât cu tulpina virală originală. Un alt rezultat promițător este că porcii infectați dezvoltă un răspuns imunitar, care le permite să reziste infecției cu virusul PPA fără a prezenta niciun simptom, încă de la două săptămâni după vaccinare. Studiile sunt încă în curs de desfășurare, în special pentru a se asigura că această tulpină atenuată nu poate fi transmisă de la un animal la altul sau să redevină virulentă.

• Schema de modernizare agricolă direcționată (TAMS) 3 a fost deschisă pentru fermele de porci și păsări de curte, a anunțat Departamentul pentru Agricultură, Alimentație și Marină (DAFM) din Irlanda. Ajutorul va fi plătit fermierilor în proporție de 40%, până la un plafon de cheltuieli de 500.000 EUR, care include plafonul de investiții de 90.000 EUR disponibil în celelalte șapte scheme TAMS 3.

• Departamentul pentru Mediu, Alimentație și Afaceri Rurale al Regatului Unit a stabilit măsuri, inclusiv baza legală pentru contractele care oferă un sistem contractual echitabil, transparent și negociabil pentru producătorii de porci. Ministrul agriculturii Mark Spencer a declarat: „Ne angajăm să lucrăm cu sectorul, iar reglementările care urmează să fie introduse vor asigura corectitudinea și transparența de-a lungul lanțului de aprovizionare – de la porc la carne de porc și până la farfurie – pentru a ajuta sectorul să prospere în viitor.”

• Grupul german Zur Mühlen intenționează să achiziționeze producătorul de carne proaspătă și cârnați Eberswalder.

• Conform datelor Oficiului Vamal al Chinei, din ianuarie până în februarie a acestui an, China a importat un total de 563.600 de tone de produse din carne de porc, o creștere de 23,92% față de anul anterior.

Calendarul evenimentelor:

• În perioada 18-20 aprilie, peste 270 de companii din 32 de țări vor expune la Wold Food Fair din Varșovia, Polonia.

• Expoziția Internațională a Industriei Cărnii din China 2023, organizată de Asociația Cărnii din China(CMA) și Secretariatul Internațional al Cărnii (IMS), va avea loc la Qingdao Cosmopolitan Exposition, China, în perioada 20-22 aprilie 2023.

Steag alb

Cititorii care îmi urmăresc articolele pe o perioadă mai lungă de timp știu că evit să fac comentarii de piață în timpul sărbătorilor.

Cu toate acestea, evoluția din ultimele două săptămâni a cotației germane merită un scurt comentariu. În timp ce aproape toată Europa urmează în continuare acest indicator, Germania nu mai este liderul sectorului porcilor, nici după volume, nici după comportament.

Vom vedea fermieri germani ridicându-și vocea împotriva politicilor care distrug întregul sector al industriei porcului, așa cum o fac fermierii olandezi?

Creșterea prețului înainte de Paște a fost aproape, a fost văzută la bursa electronică. Și fermierii nu au transpus-o pe bursa clasică… Se spunea că abatoarele nu puteau transfera creșterea către comerțul cu amănuntul. Este timpul ca abatoarele să aleagă de partea cui sunt? Ar putea ele să stea alături de fermierii germani, sau porcii belgieni și olandezi mai ieftini rezolvă problema?

Nu era prea curând ca crescătorii de porci germani să ridice steagul alb?!

https://www.youtube.com/watch?v=j-fWDrZSiZs

Prețuri europene la porci și purcei: C= carcasă; V= viu;

ȚARA	PORC(EUR)	TREND	PURCEL(EUR)	TREND	OBSERVAȚII
GERMANIA	2,33 C		83/25 kg
OLANDA	2,13-2,35 C		75,50/25 kg
BELGIA	1,7 V		74/20 kg
DANEMARCA	1,79 C		86/25 kg
FRANȚA	2,38 C
ITALIA	1,91 V- 115 kg, 2,23 V- 160 kg, DOC		137/30 kg
SPANIA	2,02-2,05 V		101-111/20kg
PORTUGALIA	2,8 C
AUSTRIA	2,29 C		97,5 /25 kg
POLONIA	1,84-2,09 V		86 -133/20-30 kg		info parteneri;nu există bursă
CROAȚIA	2-2,50 C		100-108/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
SERBIA	2,05 V		99-112/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
CEHIA	2,31-2,35 C		76-82/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
SLOVACIA	1,9-1,95 V		100-105/25 kg		info parteneri;nu există bursă
UNGARIA	1,89-2,02 V		98-109/ 25 kg		info parteneri;nu există bursă
ROMÂNIA	1,78 -1,9 V		100-109/25kg		info parteneri;nu există bursă